সূচনা

১৯৭৬ সালে, শ্রী অশোক কুমার নাগ এর হাথ ধরে দুর্গাপুরের বিখ্যাত মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান অরুন সুইটস এর পথ চলা সুরু হয়। 

একুশ শতক থেকেই বিভিন্ন বিদেশী ও স্বদেশী কোম্পানি মিষ্টি প্রস্তুত ব্যবসায়ে ব্যবহারের জন্য নানা ধরণের যন্ত্র তৈরি করতে সুরু করে , যাতে সঠিক গুনমান বজায় রেখে , সময় বাঁচিয়ে ,বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি তে মিষ্টি প্রস্তুত করা সম্ভব। বর্তমানে তার ই সাহায্যে , দক্ষ্য কর্মী বৃন্দা , ও পশ্চিম বঙ্গ দুষণ নিয়ন্ত্রণ পর্ষদ এর বিধি বদ্ধ সব নিয়ম মেনে আমরা দুর্গাপুর বাসীর সেবায় নিয়োজিত রয়েছি। 

আমাদের প্রতিষ্ঠাতা

যেহেতু আমরা দুর্গাপুর এর বিখ্যাত মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান , সেহেতু আমাদের লক্ষ্য হলো বাঙালির সেরা সব মিস্তির সম্ভার নিয়ে , ও তার স্বাদ গন্ধ অটুট রেখে ,আমাদের সম্মানীয় ক্রেতা দের মন জয় করা। এবং দীর্ঘ দিন যাবত সেই দায়িত্ব আমরা সাফল্যের সাথে পালন করছি। 

আমাদের বিশেষ বাঙালি মিষ্টির সম্ভার তৈরির জন্য বাজারের সেরা ও টাটকা পণ্য ব্যবহার করে থাকি যা বাঙালির সেরা আইতিজ্যাসালি মিষ্টি গুলোর স্বাদ গন্ধ ধরে রাখতে সাহায্য করে ,এবং দামে ও যা আমাদের ক্রেতা দের সাধ্যের মধ্যে। 

আমরা কে?

ভাবিস্যাতে আমাদের লক্ষ্য হলো গবেসনার মাধ্যমে নতুন ধরণের সব মিষ্টি সর্ব সমাখ্য়ে আনা। অতীতে আমরা যাদবপুর বিশ্ব বিদ্যালয়ের কলকাতা , ডিপার্টমেন্ট অফ ফুড প্রসেসিং এন্ড প্যাকেজিং এর তত্ত্ব - বাধনে বিভিন্ন প্রশিক্ষণ শিবিরে আংশ গ্রহন করেছি , ভাবিস্যাতে আমরা নিজেরাই চাই মিষ্টি নিয়ে গবেসনা কেন্দ্র ও প্রশিক্ষণ সুবীর করতে , এবং আশা রাখি আমরা তা শ্রী অশোক কুমার নাগ এর কনিষ্ট পুত্র শ্রী বরুন কুমার নাগ এর দক্ষ্য ও বলিষ্ঠ তত্ত্ব - বাধনে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারব।